Das Hofgut Farnsburg in Baselland geht in der Zucht und Vermarktung von Fleisch seinen eigenen Weg. Anstatt auf schwankende Preise mit mehr Menge zu reagieren, macht Markus Dettwiler auf seinem Betrieb genau das Gegenteil - und er hat Erfolg damit. Dafür erhielt das Hofgut Farnsburg 2010 die Biodiversitäts-Goldmedaille.
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hinzugefügt am 13.07.11 im Channel: buureTV.ch
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